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全天pk10计划

  • 2019年11月13日
  • 农历十月十七   星期三
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每周全天pk10计划(2019.9.21-2019.9.27)


 
    一、本周猪肉价格走势分析

 
    本周(2019年9月21-9月27日),全天pk10计划场白条猪批发的平均价继续保持在高位,周前期价格有所走高,周后期缓慢回落。

    9月27日,全天pk10计划场白条猪批发平均价是15.95元/斤,比9月21日的15.75元/斤上涨1.27%;比8月27日的15.25元/斤上涨4.59%;比2018年9月27日的9.08元/斤上涨75.66%。周环比小幅上涨;月环比明显上涨;年同比大幅上涨。上周末价格同比上涨62.69%,本周同比涨幅有所放大。

    周内的最高价是16.13元/斤(9月23、25日),比上周的16.05元/斤上涨0.50%;周内的最低价是15.63元/斤(9月22日),比上周的15.33元/斤上涨1.96%。最低价出现在周前期,最高价出现在周中期,表明肉价在周前期有所上涨,周后期价格有所回落。

    本周,白条猪日均上市量为1620.29头,比上周(9月14-20日)的1573.14头增加3.0%;比前2周(9月7-13日)的1690.29头减少4.14%;比前3周(8月31-9月6日)的1710.71头减少5.29%;比前4周(8月24-30日)的1657.86头减少2.27%。

    去年同期日均上市量为1841头,年同比下降11.99%;上周同比下降17.87%,本周同比降幅略有收窄。

    目前,北京市场上销售的白条猪绝大部分来自东三省地区,包括辽宁、黑龙江、吉林地区,也有少量来自河北、内蒙、云南,但是主要来自东北地区。东三省地区毛猪产能从今年3月份开始恢复,9月份出栏量逐渐增加,近期价格有所下滑。如果这种势头能够延续一段时间的话,东三省地区白条猪进京的规模还会有所增大。

    有屠宰厂反映,目前东三省地区的屠宰厂有较多的白条猪,由于运输车辆的问题,本周前几天运力不足,造成进京的白条猪数量有所下降,价格也有所上涨。到周后期,运力恢复,上市量恢复,价格有所下滑。

    目前,企事业单位食堂对猪肉的消费仍然不振;餐饮企业的消费量相比2个月之前仍然偏低,环比下降的幅度并不很大;居民消费的总量没有明显变化,但是,就个体消费购买量来看,采购的数量是下降的,由于批发市场的价格明显低于超市,所以转向批发市场采购的居民群体是扩大的,使得居民消费的总量基本上没有出现变化。

    近期,有消息表明,东北地区、河北、河南地区产能开始恢复,毛猪产能已经触底企稳并且有所反弹,在国家出台一系列鼓励、恢复产能的措施以及保供稳价的措施以后,毛猪价格逐渐趋稳并且略有回落,肉价继续上涨的空间已经不大。虽然目前还很难出现实质性的回落,但是后期还是会逐渐下滑的。所以,本周肉价虽然仍然处于高位,但是也只是阶段性的高位而已,后期很难再出现连续上涨的局面了,也几乎不存在突破目前价位的可能。

    二、本周鸡蛋价格走势

 
    本周鸡蛋价格在周前期保持稳定,周后期连续下滑。

    9月27日,全天pk10计划场鸡蛋的批发价是5.11元/斤,比9月20日的5.56元/斤下降8.09%;比8月27日的5.65元/斤下降9.56%;比2018年9月27日的4.55元/斤上涨12.31%。周环比大幅下降;月环比大幅下降;年同比小幅上涨。上周末年同比上涨12.55%,本周同比涨幅稍有收窄。

    进入9月份以后,蛋价经历了2波上涨与回落,本周后期是蛋价的第2波回落。

    鸡蛋产能在进入9月份以后,已经进入稳步提高阶段,蛋价也已经进入季节性下降区间。但是,9月份出现的2波上涨,不仅出乎市场的预期,也出乎养鸡场的预期。在蛋价出现上涨以后,养鸡场的心态也是比较纠结的,一方面是乐见其成,增加了自己的获利空间,一方面也出现了一些恐慌情绪,意识到高价格背后隐藏的风险。所以,进入9月份以后,养鸡场一般是不敢储存鸡蛋的,急于销售已经生产出来的鸡蛋,生怕蛋价跳水给自己带来风险。2周前我们曾经说过:养鸡场“也预感到风险,担心价格会出现跳水,不断加快鸡蛋的销售,不敢存放鸡蛋”。特别是进入本周,养鸡场销售鸡蛋的压力明显增大,全天pk10计划场一些经销鸡蛋的商户经常接到养鸡场的的话,催促他们赶快到养鸡场收购鸡蛋。所以,本周后期蛋价下滑,是在蛋价上涨时就已经埋藏下来的走势,只不过是受到网络报价的控制而迟来的下滑。

    本周,养鸡场鸡蛋的出厂价下降的幅度较大,批发市场下降的幅度略小一些,主要是价格下降传导到批发市场有一个滞后期。因为批发市场前期从养鸡场高价收购的鸡蛋还没有卖完,这批鸡蛋的价格不会随着养鸡场出厂价下降而下降。所以,批发市场、零售市场的价格比养鸡场出厂价下降的时间要拖后一些。

    蛋价进入下降区间,是蛋价走势的必然规律,尽管网络报价可以推迟进入下降区间的时间,但是抹不去必然下降的走势。今年上半年,北方地区最大的种鸡繁育场的同志就曾经预测出今年将是他们“近几年效益最好的年份”,因为从3月份开始,他们的孵化场就一直处于满负荷的工作状态,无论是蛋鸡还是肉鸡,孵化订单一直排得满满的。

    雏鸡孵化量明显增加势必带来产蛋量明显增加,尽管今年猪肉价格高企,人们对动物蛋白的需求有一部分转移到禽蛋制品,但是产能增加的幅度超过需求增加的幅度,蛋价下滑势必成为必然。

    后期蛋价还有继续下滑的空间,本周后期仅仅是蛋价进入季节性下降区间的开始。当然,由于期货价格对现货的影响,蛋价还是会出现一些波动的,但是波动并不能扭转蛋价总体向下的走势。

    2周之前我们说过:“鸡蛋供应会愈发充足,蛋价进入季节性下降区间的态势是不可逆的”。

    三、本周蔬菜价格走势

 
    ㈠、基本概况
    本周,全天pk10计划场蔬菜加权平均价走势相对平稳,略有波动,总体价格仍然处于近几年同期的最低点。

    9月27日,全天pk10计划场蔬菜的加权平均价是1.66元/公斤,比9月20日的1.60元/公斤上涨3.75%,比去年同期的2.32元/公斤下降28.45%。周环比小幅随着,年同比大幅下降。上周末价格同比下降24.17%,本周末同比降幅有所放大。

    目前市场上销售的鲜嫩蔬菜仍然来自冷凉地区,但是随着天气的转凉,大部分已经接近上市尾期。去年同期,进入9月中旬以后,气温回落的速度相对较快,此时冷凉地区的蔬菜基本上已经退市,但是今年,冷凉地区的气温比常年同期偏高,以至于还有大批冷凉地区的蔬菜应市。到本周,河北中东部的蔬菜已经相继进入收获期,由于河北北部冷凉地区的蔬菜仍然在上市,导致河北中东部的蔬菜暂时难以批量进入北京市场。

    往年同期,北京市场上蔬菜的供应开始进入由夏季模式向秋季模式的转换期。去年同期,这种转换过程衔接得并不完全顺畅,夏季蔬菜提前退市,秋季蔬菜推迟上市,导致供应链衔接出现短时间的断茬现象,造成去年此时菜价走高。今年则是夏季晚茬蔬菜还没有退市,秋季早茬蔬菜已经进入收获期,供应链衔接出现重叠现象,使得近期蔬菜供应相对充足,菜价相对低迷。

    3周之前的《每周动态》中我们曾经说过:“菜价继续下降的空间已经有限,后期还有可能会回升一些”。本周菜价虽然有所回升,但是回升以后的价格仍然处于近几年同期的低点。

    在夏季冷凉地区还没有完全退市的情况下,菜价仍然会在低位徘徊。即便是夏季冷凉地区的蔬菜完全退市以后,由于秋季蔬菜目前长势良好,供应仍然相对充足,菜价即使有所回升,回升的幅度也是有限的。去年9月下旬、10月中旬菜价快速上涨的情况在今年不会重演。

    ㈡、本周市场的热点话题
    1、莴笋
    9月27日,全天pk10计划场莴笋的批发价是0.5-0.8元/斤,上周同期(9月20日)的价格是0.5-0.7元/斤,周环比上涨8.33%;去年同期是1.2-2.5元/斤,年同比下降64.86%。

    进入9月份以后,莴笋的价格一直比较低迷,处于底部的调整之中。本周的价格虽然环比有所上涨,但是比去年同期仍然有近2/3的跌幅。

    目前上市的莴笋,大部分来自河北张家口,主要是张家口的沽源县,也有少量来自河北唐山的玉田县。张家口地区属于夏季的冷凉地区,目前莴笋已经到了上市尾期,质量参差不齐,价格的差距也比较大;河北唐山的莴笋属于秋季莴笋,也分为早茬和晚茬。目前莴笋的供应是张家口的晚茬与唐山的早茬莴笋同时应市。

    相比较而言,由于张家口属于冷凉地区,那里的莴笋肉质比较紧实,没有中空现象,相比较属于耐储存的莴笋,条形比较好的莴笋,批发价是高于唐山的莴笋。

    去年同期,由于夏季高温和降雨以及冰雹天气,张家口莴笋在生长期内曾经出现烂根、烂叶现象,退市时间比往年有所提前;同时,唐山的莴笋也由于高温和强降雨,种植期和上市期都比往年有所推迟,使得莴笋的供应在9月下旬到10月中旬一度出现偏紧的状况,莴笋的价格涨势明显。今年则完全相反,张家口夏季晚茬莴笋在生长期内没有出现高温天气,也鲜有冰雹天气,长势良好;河北唐山的秋季莴笋上市期比去年有所提前,使得莴笋的供应链在夏秋季转换的衔接相对顺畅,导致目前的价格同比大幅下降。

    2、圆茄
    9月27日,全天pk10计划场圆茄的批发价是0.4-1元/斤,上周同期(9月20日)的价格是0.4-1元/斤,周环比持平;去年同期是1.1-1.7元/斤,年同比下降50%。

    8月下旬以后,圆茄的价格就一直在低位徘徊,近期价格基本上保持稳定,实际上是属于降无可降的状态。目前圆茄的主流价格是0.5-0.7元/斤,剔除商品化过程中的费用以后,地头圆茄的收购价比去年同期的价格降幅更大。

    目前市场上销售的圆茄主要来自河北肃宁,还有少量来自山东聊城及北京顺义。相比较而言,北京、山东及肃宁手选的精品价格略高一些,其他的圆茄价格相对较低。

    上述这些产地的圆茄可以一直供应到11月份,11月以后就是冷棚、暖棚圆茄应市的时间段了。每年的冬春季,北京市场上销售的圆茄除了河北衡水的饶阳及内蒙赤峰、山东潍坊、聊城、甘肃白银暖棚圆茄以外,上市量占比最大是云南露地圆茄。

    近几年全天pk10计划场的商户纷纷到云南的西双版纳及临沧市包地种植圆茄,是露地生产的,成本较低,价格比北方大棚生产的有明显的优势,当地农户、市场商户和北京的消费者都受益,今年的发展会更快一些。据悉,云南冬春季上市的圆茄目前正处于定植期,产地反馈回来的消息说,云南圆茄的种植面积比去年扩大约1/3,如果后期不出现极端天气的话,今冬明春圆茄的价格会比去冬今春跌幅近半。

    也就是说,从8月下旬开始一直到明年的3-4月份,圆茄的价格会一直在低于上年同期的价位运行。

     3、胡萝卜
    9月27日,全天pk10计划场胡萝卜的批发价是0.35-0.4元/斤,上周同期(9月20日)的价格是0.5-0.6元/斤,周环比下降31.82%;去年同期是0.7-0.9元/斤,年同比下降53.13%。

    8月中旬以后,随着北方产区秋季胡萝卜大量上市,价格是连续走低的,至本周末,价格已经比去年同期跌幅过半。

    目前上市的胡萝卜,主要来自河北张家口的沽源县,其他如河北承德围场、内蒙乌兰察布的正蓝旗、商都等地的胡萝卜受沽源胡萝卜的排挤,很难进入全天pk10计划场销售,只要少量零零星星的进入市场。

    近几年,秋季胡萝卜的价格是高一年低一年,前年秋季价格低廉;去年秋季价格走高;今年再一次走低。

    目前的天气状况还比较理想,给北方产区秋季胡萝卜留有较长的收储时间,当地的农户和生产基地正在抓紧时机收储,一方面大量进入市场,一方面开始入库。

    按照目前的产能及销售进度,今年冬季之前,胡萝卜的价格基本上会呈现低位运行的状态。

    4、尖椒
    9月27日,全天pk10计划场尖椒的批发价是0.7-1.2元/斤,上周同期(9月20日)的价格是0.7-1.4元/斤,周环比下降9.52%;去年同期是1.2-1.8元/斤,年同比下降36.67%。

    目前上市的尖椒主要来自辽宁锦州,是冷棚生产的。此前上市的内蒙赤峰露地尖椒已经退市;随后上市是山东潍坊冷棚尖椒以及越冬的山东、辽宁暖棚尖椒。

    去年同期,山东潍坊青州秋季冷棚尖椒在8月份曾经受到台风、洪水的影响,上市期推迟,导致9月下旬至10月中旬尖椒供应趋紧,价格出现比较明显的上涨。今年8月份,山东也受到台风的影响,出现了较强的降雨,但是对秋季蔬菜的生长造成的影响相对较小。因此,目前辽宁冷棚的尖椒正处于上市的高峰期,山东冷棚的尖椒也如期开始上市,尖椒的供应仍然处于相对充足的状态,使得近期的价格明显低于去年同期。

    山东刚刚开园的尖椒质量好于辽宁尖椒,价格也明显高于辽宁的。由于辽宁尖椒供应充足,目前山东尖椒进入全天pk10计划场的供应量还微乎其微,迫使山东尖椒的价格也在下滑。等到山东尖椒在价格上与辽宁尖椒具有较强的竞争力以后,进入全天pk10计划场的上市量就能明显增大。
作者:刘通

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